Ikväll serveras..

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Användarens profilbild
lsjonsson
Inlägg: 67762
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

nissesbror skrev: 26 okt 2026, 17:57 Så in i helvete!

(Fortfarande mätt Bild)
Då var det gott och då behöver du inte äta någon kvällsmacka. :mrgreen:
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
HV 71 & IFK Göteborg-supp.
Användarens profilbild
honken
Inlägg: 2561
Blev medlem: 17 apr 2006, 17:09

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av honken »

Igår gjorde jag kantarellsoppa med passande kantarellsmörgås till. Soppan toppades med stekt rökt sidfläsk och dilloja.
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.
Användarens profilbild
RSV-R
Inlägg: 964
Blev medlem: 20 mar 2011, 11:04
Ort: Borås

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av RSV-R »

honken skrev: 26 okt 2026, 18:50 Igår gjorde jag kantarellsoppa med passande kantarellsmörgås till. Soppan toppades med stekt rökt sidfläsk och dilloja.
Allt du lägger upp ser så enormt gott och fint ut! :D Du jobbar inte inom restaurang va?
Användarens profilbild
honken
Inlägg: 2561
Blev medlem: 17 apr 2006, 17:09

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av honken »

RSV-R skrev: 27 okt 2026, 08:26
honken skrev: 26 okt 2026, 18:50 Igår gjorde jag kantarellsoppa med passande kantarellsmörgås till. Soppan toppades med stekt rökt sidfläsk och dilloja.
Allt du lägger upp ser så enormt gott och fint ut! :D Du jobbar inte inom restaurang va?
Tack. Det var snällt sagt. Nej jag jobbar inte inom restaurangbranchen. Är bara matintresserad. :D
Användarens profilbild
lsjonsson
Inlägg: 67762
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

honken skrev: 27 okt 2026, 17:34
RSV-R skrev: 27 okt 2026, 08:26
honken skrev: 26 okt 2026, 18:50 Igår gjorde jag kantarellsoppa med passande kantarellsmörgås till. Soppan toppades med stekt rökt sidfläsk och dilloja.
Allt du lägger upp ser så enormt gott och fint ut! :D Du jobbar inte inom restaurang va?
Tack. Det var snällt sagt. Nej jag jobbar inte inom restaurangbranchen. Är bara matintresserad. :D
I bland räcker det med man att ha ett bra intresse. :D

Själv var jag kock i lumpen o kock mellan varven hemma. :D
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
HV 71 & IFK Göteborg-supp.
fugazi
Inlägg: 6504
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Vällingby
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

Hemlagad Champinjonsoppa med Ciabatta till!
(Gjord på ½kg färska köpe-champinjoner och lite torkade kantareller.)
\\ fugazi \\ Magnus \\
DonD
Inlägg: 41
Blev medlem: 24 okt 2023, 13:57

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av DonD »

Biff med bambuskott av egenskjuten älgkalv!
Användarens profilbild
RSV-R
Inlägg: 964
Blev medlem: 20 mar 2011, 11:04
Ort: Borås

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av RSV-R »

honken skrev: 27 okt 2026, 17:34
RSV-R skrev: 27 okt 2026, 08:26
honken skrev: 26 okt 2026, 18:50 Igår gjorde jag kantarellsoppa med passande kantarellsmörgås till. Soppan toppades med stekt rökt sidfläsk och dilloja.
Allt du lägger upp ser så enormt gott och fint ut! :D Du jobbar inte inom restaurang va?
Tack. Det var snällt sagt. Nej jag jobbar inte inom restaurangbranchen. Är bara matintresserad. :D
Ja, du lyckas definitivt skapa både fina uppläggningar och bilder på dessa.
Gör att man blir hungrig och sugen på att laga mat. :D
Användarens profilbild
lsjonsson
Inlägg: 67762
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

Äkta Pitepalt m extra bacon, krösamos, smör och mjölk/vatten. :D
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
HV 71 & IFK Göteborg-supp.
Användarens profilbild
lsjonsson
Inlägg: 67762
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

Ugnsstekt sik, potatis, mjukt tunnbröd, smör o mjölk/vatten. :D
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
HV 71 & IFK Göteborg-supp.
fugazi
Inlägg: 6504
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Vällingby
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

Uppfläkt kyckling med steakhouse-fries!
\\ fugazi \\ Magnus \\
Användarens profilbild
k-Hornet
Inlägg: 7379
Blev medlem: 16 maj 2009, 11:56
Ort: Dalarna

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av k-Hornet »

Potatis å purjolökssoppa med extra rökt fläsk välbränt och blandat i. :)
A Smith&Wesson beats four aces

I think you're a good person and a good debater. But I -still- think you have a stupid opinion.
jimbo!
Inlägg: 2057
Blev medlem: 19 nov 2005, 13:28
Ort: Borås

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av jimbo! »

Rågmjöls panerad torsk med pärestomp, gröna ärtor och kall rom sås...
skjut det kan ta bättre än vad du tror!!
Användarens profilbild
honken
Inlägg: 2561
Blev medlem: 17 apr 2006, 17:09

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av honken »

Igår kväll gjorde jag dumplings med rådjursfärs, kålsallad och en sås på kokosgrädde och röd curry.
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.
fugazi
Inlägg: 6504
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Vällingby
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

Snyggt!
Ser gott ut!

Här blev det "Fish & chips"... fiskpinnar å pommes, i gårkväll! :lol:
En hemgjord remouladsås till det.

Vet inte riktigt vad jag ska hittapå till ikväll....
\\ fugazi \\ Magnus \\
Användarens profilbild
lsjonsson
Inlägg: 67762
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

Idag serveras fläskpannkaka och krösamos. :D
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
HV 71 & IFK Göteborg-supp.
Användarens profilbild
RSV-R
Inlägg: 964
Blev medlem: 20 mar 2011, 11:04
Ort: Borås

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av RSV-R »

honken skrev: Igår, 08:14 Igår kväll gjorde jag dumplings med rådjursfärs, kålsallad och en sås på kokosgrädde och röd curry.
Och återigen så ser det helt magiskt ut! 😋
fugazi
Inlägg: 6504
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Vällingby
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

Varit på språng hela dan... så det blev rester ur kylskåpet!
Korvgryta Pah Neng och ris!
\\ fugazi \\ Magnus \\
I.Nilsson
Inlägg: 534
Blev medlem: 08 nov 2023, 22:53

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av I.Nilsson »

Jag gjorde en köttsoppa till middag igår, och som vanligt så blir det samtliga kommande måltider tills det är slut.
Mauser M98 308Win
Weihrauch hw66p 22LR
Mauser 420B 22LR
Sako 85 classic 30-06
Varberger 777 Lyx 416 Taylor
Ferlach Johann Sigott 12/70- 5,6×52R
Beretta 686 UL Gold 12/70
Remington 870 express super magnum 12/89
Användarens profilbild
nissesbror
Inlägg: 6290
Blev medlem: 01 mar 2014, 16:52
Ort: V-götaland

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av nissesbror »

Bild
Smärgås tårte buffe!! Bild
R93 Lyx .22 Wmr std/6,5x55 std (15mm)/30-06 oktagon/340 Wby semi oktagon
K95 7x65R
Hausken JD224
Z8i 2,3-18x56, Z6i 5-30x50, Z6i 1-6x24, Zeiss 6-24x72, Zeiss HT 3-12*56
krieghoff trumpf 12/7x57 Z6i 1-6x24
beretta 686
Skriv svar