Gravad filé?

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Användarens profilbild
superglue
Inlägg: 4362
Blev medlem: 18 sep 2007, 23:07
Ort: Hogdal socken norra bohuslän.

Re: Gravad filé?

Inlägg av superglue »

Harvner skrev:Jag skall som sagt pröva att grava rulle. Dock av rå, men det är ju inte den finaste av bitar.
Jag återkommer med resultatet.

/mvh Jonas
Jag gravade som tidigare sagt dovhjortsrulle. gravade i tre dygn vände en gång per dygn.
Blev väldigt mört smälte i munnen :D Borde bli samma med rådjur.
Jagar nästan allt med antingen Gråhund, Vorsteh eller Tax ;)
/Niklas
Användarens profilbild
jimbolo
Inlägg: 338
Blev medlem: 02 okt 2007, 22:27
Ort: Västernorrland

Re: Gravad filé?

Inlägg av jimbolo »

Telgetok skrev: Nää.ni luras bara.. :wink: :D :lol:
ABSOLUT inte när de gäller mat!
De vet du väl?
Jag upplever att de blev godast, med ripa iaf, då man slica fjärilstunna bitar.
Räcker till fler mackor me = fler pilsner :D :lol: :D :lol:
Användarens profilbild
TikkaPower
Inlägg: 10490
Blev medlem: 26 jun 2006, 23:03
Ort: Blekinge

Re: Gravad filé?

Inlägg av TikkaPower »

Harvner skrev:Jag skall som sagt pröva att grava rulle. Dock av rå, men det är ju inte den finaste av bitar.
Jag återkommer med resultatet.

/mvh Jonas
Vad hände med resultatet? Jag står i startfroparna på att grava 2 st rådjursytterfiléer ikväll och skulle gärna vilja veta resultatet. Jag har ingen sprit hemma (fattigt) :oops: men jag får väl prova utan....om det inte funkar med jägermeister, för det har jag.
TikkaPower
Användarens profilbild
börje
Inlägg: 73564
Blev medlem: 16 aug 2004, 02:04
Ort: Finland, West Coast

Re: Gravad filé?

Inlägg av börje »

Det funkar med Jäger, Du dricker jägern medan du gravar.
Det behövs ingen alko för att grava, du tar bara socker/salt samt lite sött i form av farinsocker eller honung, sen några kryddor du tycker om, t.ex lite lök o massor av vitlök :wink: Istället för salt kan du ta soija. Sen kan du använda paprikapulver, curry mm beroende på hur du känner.
Sen är det inte helt fel men en skvätt cognac :wink:
Börje
Finnstövaren Kempin Maija(Rip)
Grållorna Körttilakian Ella (RIP), Karpaasin Marta (RIP), Karpaasin Zazza Fi USH & Fi JCH o Karpaasin Stella
Vähäsalon Penni (RIP)
"Favve" Åbackens Bootsie (Hilla)
Ordförande i Gnist´s beundrarskara
Användarens profilbild
Harvner
Inlägg: 8434
Blev medlem: 26 apr 2007, 14:50
Ort: Hackås
Kontakt:

Re: Gravad filé?

Inlägg av Harvner »

TikkaPower skrev: Vad hände med resultatet? Jag står i startfroparna på att grava 2 st rådjursytterfiléer ikväll och skulle gärna vilja veta resultatet. Jag har ingen sprit hemma (fattigt) :oops: men jag får väl prova utan....om det inte funkar med jägermeister, för det har jag.
Jag åt dom utan att grava :oops: så du får lita till någon av de andra... Fegade ur...

/Mvh Jonas
SJ(LÖ)CH Elvis RIP
Jämtmyrens Eko

Medlem i N.T.K - NioTreKlubben
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
Bloggen: http://harvner.blogg.se
Skriv svar