Ikväll serveras..

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Användarens profilbild
k-Hornet
Inlägg: 7265
Blev medlem: 16 maj 2009, 11:56
Ort: Dalarna

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av k-Hornet »

Buljong
A Smith&Wesson beats four aces

I think you're a good person and a good debater. But I -still- think you have a stupid opinion.
fugazi
Inlägg: 6153
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Vällingby
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

k-Hornet skrev: 15 jan 2026, 18:29Buljong
... med en macka/knäcke är underskattat!!!

Här blev det dubbelpanerad kycklingbröst-filé (fjäril-ad) med ris o currysås.
Efter en duvning på en extra-stämma i BRFöreningen.
\\ fugazi \\ Magnus \\
Användarens profilbild
lsjonsson
Inlägg: 66341
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

Lunchkaffe o en nybakad semla. :D
20260116_115749.jpg
Gotti-gott-gott :mrgreen:
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
HV 71 & IFK Göteborg-supp.
Flundh
Inlägg: 2114
Blev medlem: 10 mar 2021, 16:27

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av Flundh »

lsjonsson skrev: 16 jan 2026, 13:33 Lunchkaffe o en nybakad semla. :D
20260116_115749.jpg

Gotti-gott-gott :mrgreen:
Gott, men alldeles för tidigt!! Har du ingen koll på traditionerna?
Användarens profilbild
lsjonsson
Inlägg: 66341
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

Flundh skrev: 16 jan 2026, 13:46
lsjonsson skrev: 16 jan 2026, 13:33 Lunchkaffe o en nybakad semla. :D
20260116_115749.jpg

Gotti-gott-gott :mrgreen:
Gott, men alldeles för tidigt!! Har du ingen koll på traditionerna?
Ja, det har jag men jag brukar leva lite över traditionerna. :mrgreen:
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
HV 71 & IFK Göteborg-supp.
Användarens profilbild
k-Hornet
Inlägg: 7265
Blev medlem: 16 maj 2009, 11:56
Ort: Dalarna

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av k-Hornet »

fugazi skrev: 15 jan 2026, 22:34
k-Hornet skrev: 15 jan 2026, 18:29Buljong
... med en macka/knäcke är underskattat!!!

Här blev det dubbelpanerad kycklingbröst-filé (fjäril-ad) med ris o currysås.
Efter en duvning på en extra-stämma i BRFöreningen.
Visst, men här -bara- buljong pga tarmvila. :roll:
Men till kvällen blir det fest!!!!! :D

Kokt ris!!! :mrgreen:
A Smith&Wesson beats four aces

I think you're a good person and a good debater. But I -still- think you have a stupid opinion.
Flundh
Inlägg: 2114
Blev medlem: 10 mar 2021, 16:27

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av Flundh »

Äntligen lite avbrott i kött-dieten.
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.
Användarens profilbild
lsjonsson
Inlägg: 66341
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

Flundh skrev: 03 feb 2026, 14:18 Äntligen lite avbrott i kött-dieten.
Nyfångade för idag? Grattis isf! :D

Fisk till middag i Kalix också. :D

Idag blir det ugnsstekt sik, potatis, smör, tunnbröd och mjölk. :D
Se i länken nedan. En markägarrättighet och i vissa byar räcker det med att du har stuga eller fast bosatt i byn.
https://www.land.se/djur-natur/ulrika-h ... kalixalven
Mjukt tunnbröd. Det hårda smular så in i norden.
https://www.google.com/search?q=polar+t ... ACGAIgAigC
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
HV 71 & IFK Göteborg-supp.
Flundh
Inlägg: 2114
Blev medlem: 10 mar 2021, 16:27

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av Flundh »

Mormyshka o maggot.
Användarens profilbild
lsjonsson
Inlägg: 66341
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

Flundh skrev: 03 feb 2026, 15:28 Mormyshka o maggot.
Bra jobbat! :D
Tjock is?
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
HV 71 & IFK Göteborg-supp.
Flundh
Inlägg: 2114
Blev medlem: 10 mar 2021, 16:27

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av Flundh »

lsjonsson skrev: 03 feb 2026, 15:53
Flundh skrev: 03 feb 2026, 15:28 Mormyshka o maggot.
Bra jobbat! :D
Tjock is?
Nästan 20 cm.
Användarens profilbild
lsjonsson
Inlägg: 66341
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

Flundh skrev: 03 feb 2026, 18:49
lsjonsson skrev: 03 feb 2026, 15:53
Flundh skrev: 03 feb 2026, 15:28 Mormyshka o maggot.
Bra jobbat! :D
Tjock is?
Nästan 20 cm.
Bra is! :D Isracing på isen med bilen? :roll: :mrgreen:
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
HV 71 & IFK Göteborg-supp.
Användarens profilbild
lsjonsson
Inlägg: 66341
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

Flundh skrev: 03 feb 2026, 18:49
lsjonsson skrev: 03 feb 2026, 15:53
Flundh skrev: 03 feb 2026, 15:28 Mormyshka o maggot.
Bra jobbat! :D
Tjock is?
Nästan 20 cm.
Idag har jag o frun blivit bjudna på lunch hemma hos kompisen som vi brukar vara hundvakt åt. :D
Han bjöd på rödingsoppa med morötter, potatis, purjolök, m. m., knäckbröd, ost och mjölk.
Rödingen kom från höstens fjälljakt n. Jukkasjärvi jämte norska gräsnen.
IMG-20250919-WA0016.jpg
Kaffe efter lunch med äpplemazarin.
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
HV 71 & IFK Göteborg-supp.
Northernroad
Inlägg: 23
Blev medlem: 01 nov 2019, 04:38

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av Northernroad »

Flammkuche med syrad grädde, hemtorkad pancetta, gruyere och tunt skivad potatis. Bild


Skickat från min iPhone med Tapatalk
Användarens profilbild
lsjonsson
Inlägg: 66341
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

Chili con Carne, franska, smör o mjölk. :D
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
HV 71 & IFK Göteborg-supp.
Användarens profilbild
lsjonsson
Inlägg: 66341
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

Fransyska från älgkalv, potatissallad, Bea-sås, sallad o rödtjut. :D
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
HV 71 & IFK Göteborg-supp.
Northernroad
Inlägg: 23
Blev medlem: 01 nov 2019, 04:38

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av Northernroad »

Jag värmde kyckling och potatis från igår som då tillagades i ugnspanna med gochujang, sesamolja, soja, buljong, honung, vitlök och lök men som ikväll blev till en gryta. Bakade frukostfrallor i morse så den sista av dem slank med till grytan. Till söndagsdessert blev det pannkakor med syrad grädde och socker, smeten även den överbliven från gårdagens lunch. Sist ett äpple, getost och lite valnötter.


Skickat från min iPhone med Tapatalk
fugazi
Inlägg: 6153
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Vällingby
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

Pytt i panna på råstekt potatis och en massa rester från kylen... mat för en kung! :lol: :lol:
\\ fugazi \\ Magnus \\
Användarens profilbild
lsjonsson
Inlägg: 66341
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Kontakt:

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

Korv stroganoff, ris, kokta ärtor o mjölk. :D
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
HV 71 & IFK Göteborg-supp.
Användarens profilbild
nissesbror
Inlägg: 6238
Blev medlem: 01 mar 2014, 16:52
Ort: V-götaland

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av nissesbror »

Till lunch idag blir det Grillad kyckling och café de paris sås.
Allt ifrån pensionärslådan på coop.

Lite för bråttom samt att man är ute och jobbar på fältet gör att man får kompromissa lite. :roll:
R93 Lyx .22 Wmr std/6,5x55 std (15mm)/30-06 oktagon/340 Wby semi oktagon
K95 7x65R
Hausken JD224
Z8i 2,3-18x56, Z6i 5-30x50, Z6i 1-6x24, Zeiss 6-24x72, Zeiss HT 3-12*56
krieghoff trumpf 12/7x57 Z6i 1-6x24
beretta 686
Skriv svar