Ok... så inga bandybollar i den....jack.crabb skrev: ↑11 jan 2025, 21:06 Gjort på älgfärs, krossade tomater, selleri, morötter, lök, sardeller, etc.

Har en "batsch" med ärtsoppa på G till veckan som kommer, nu....
500g torrärtor blötlagda
En rimmad fläsklägg low and slow-kokt sen igår
Benet från läggen och en "fårfiol" (benet) kokt buljong på med kryddor i (timjan lagerblad pepparkorn... osv...)
Och allt "skrap" från lammet/fiolen och griskött (950g) går till ärtsoppan sen!