Ikväll serveras..

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

Råttis
Inlägg: 16
Blev medlem: 04 mar 2021, 10:24

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av Råttis »

Ripa med lämpliga små primörer. Rödvinssås.
Blaser338
Inlägg: 8508
Blev medlem: 11 jul 2008, 18:00
Ort: SKÅNE

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av Blaser338 »

k-Hornet skrev: 06 mar 2021, 12:19
win307 skrev: 06 mar 2021, 02:31
Blaser338 skrev: 06 mar 2021, 00:19 Mjölkfri ost smakar som ost gjord utan mjölk.
Alkoholfri öl smakar som öl fast utan det roliga.
Nuu skä'nt'u grin' åt alkohollös öl! Ja ha inge problem me alkohol som så, he ä bah yrschla som ställ dell'e. :mrgreen:
Jag hr inte mer än ett problem med alkohol och det är att det tar slut för fort.
5 Blaser R93
1 Blaser BBF 95 12/76 och 30-06
1 SbS
1 Bock 12/76
Pipor: 22 lr, 222 Rem, 6,5x55, 30-06, 338 WM, 416 Rem och 458 WM
Samt en kaliber 28 hagel/slug till blasrarna.
Blaser338
Inlägg: 8508
Blev medlem: 11 jul 2008, 18:00
Ort: SKÅNE

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av Blaser338 »

fugazi skrev: 06 mar 2021, 10:38
Blaser338 skrev: 06 mar 2021, 00:19 Mjölkfri ost smakar som ost gjord utan mjölk.
Njae.... Violife har ett alternativ som är svår att skilja från "riktig" Cheddar.
Den beter sig också som ost om man t.ex. river den och gratinerar.
Trevligt. Jag älskar cheddar själv fö. Ska kanske försöka ta och hitta Violife bara för skojs skull.
5 Blaser R93
1 Blaser BBF 95 12/76 och 30-06
1 SbS
1 Bock 12/76
Pipor: 22 lr, 222 Rem, 6,5x55, 30-06, 338 WM, 416 Rem och 458 WM
Samt en kaliber 28 hagel/slug till blasrarna.
fugazi
Inlägg: 1223
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Utvandrad från Småland till Vällingby

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

Blaser338 skrev: 06 mar 2021, 17:05
fugazi skrev: 06 mar 2021, 10:38
Blaser338 skrev: 06 mar 2021, 00:19 Mjölkfri ost smakar som ost gjord utan mjölk.
Njae.... Violife har ett alternativ som är svår att skilja från "riktig" Cheddar.
Den beter sig också som ost om man t.ex. river den och gratinerar.
Trevligt. Jag älskar cheddar själv fö. Ska kanske försöka ta och hitta Violife bara för skojs skull.
Mnjao... har man inte behovet så som jag... finns ju ingen direkt anledning att prova.
Åt ju ost och andra mejeriprodukter innan jag kom på att jag var allergisk, så jag vet ju hur det SKA smaka.... :cry:
\\ fugazi \\ Magnus \\
Blaser338
Inlägg: 8508
Blev medlem: 11 jul 2008, 18:00
Ort: SKÅNE

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av Blaser338 »

fugazi skrev: 06 mar 2021, 17:12
Blaser338 skrev: 06 mar 2021, 17:05
fugazi skrev: 06 mar 2021, 10:38
Njae.... Violife har ett alternativ som är svår att skilja från "riktig" Cheddar.
Den beter sig också som ost om man t.ex. river den och gratinerar.
Trevligt. Jag älskar cheddar själv fö. Ska kanske försöka ta och hitta Violife bara för skojs skull.
Mnjao... har man inte behovet så som jag... finns ju ingen direkt anledning att prova.
Åt ju ost och andra mejeriprodukter innan jag kom på att jag var allergisk, så jag vet ju hur det SKA smaka.... :cry:
OK då lägger jag ner det projektet :D :D :D
5 Blaser R93
1 Blaser BBF 95 12/76 och 30-06
1 SbS
1 Bock 12/76
Pipor: 22 lr, 222 Rem, 6,5x55, 30-06, 338 WM, 416 Rem och 458 WM
Samt en kaliber 28 hagel/slug till blasrarna.
Användarvisningsbild
k-Hornet
Inlägg: 6103
Blev medlem: 16 maj 2009, 11:56
Ort: Dalarna

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av k-Hornet »

Vitlökshablanåntingputtrad kalvytterlår.
A Smith&Wesson beats four aces

I think you're a good person and a good debater. But I -still- think you have a stupid opinion.
Användarvisningsbild
nissesbror
Inlägg: 5190
Blev medlem: 01 mar 2014, 16:52
Ort: V-götaland

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av nissesbror »

Våfflor såklart!!

Med hjortronsylt alternativt vildhallonsylt och grädde.
R93 Lyx .22 Wmr std/6,5x55 std (15mm)/30-06 oktagon/340 Wby semi oktagon
Hausken JD224
Z8i 2,3-18x56, Z6i 5-30x50, Z6i 1-6x24, Zeiss 6-24x72, Zeiss HT 3-12*56
krieghoff trumpf 12/7x57 Z6i 1-6x24
beretta 686
fugazi
Inlägg: 1223
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Utvandrad från Småland till Vällingby

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

Eldorado's skit-kycklingburgare (90g),
som "dubbel" på rostad fiberlimpa (Östras?), toppad med stekt ägg!
Riktigt jävla gott faktiskt!
\\ fugazi \\ Magnus \\
Användarvisningsbild
k-Hornet
Inlägg: 6103
Blev medlem: 16 maj 2009, 11:56
Ort: Dalarna

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av k-Hornet »

fugazi skrev: 25 mar 2021, 19:22 Eldorado's skit-kycklingburgare (90g),
som "dubbel" på rostad fiberlimpa (Östras?), toppad med stekt ägg!
Riktigt jävla gott faktiskt!
Y?
A Smith&Wesson beats four aces

I think you're a good person and a good debater. But I -still- think you have a stupid opinion.
fugazi
Inlägg: 1223
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Utvandrad från Småland till Vällingby

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

Va? :?
\\ fugazi \\ Magnus \\
Användarvisningsbild
micke w
Inlägg: 2369
Blev medlem: 06 feb 2016, 21:31
Ort: Väst om Sundsvall

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av micke w »

Idag ha jag officiellt startat grillsäsongen här på mon, grillar i princip bara älgkött.
20210326_165340.jpg
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.
Användarvisningsbild
k-Hornet
Inlägg: 6103
Blev medlem: 16 maj 2009, 11:56
Ort: Dalarna

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av k-Hornet »

fugazi skrev: 26 mar 2021, 08:22Va? :?
Y = Why :mrgreen:

Kyckling när skogen är full av fågel???
A Smith&Wesson beats four aces

I think you're a good person and a good debater. But I -still- think you have a stupid opinion.
Masse_89
Inlägg: 311
Blev medlem: 29 nov 2020, 01:04

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av Masse_89 »

micke w skrev: 26 mar 2021, 18:33 Idag ha jag officiellt startat grillsäsongen här på mon, grillar i princip bara älgkött.20210326_165340.jpg
"I princip bara älgkött" och så ligger det 4a st tomathalvor på grillen :wink: :wink:
fugazi
Inlägg: 1223
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Utvandrad från Småland till Vällingby

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

Iberico-ribs, "kokade" i en lag med lagerblad, morot, korianderfrön, lök, vitlök, vitkål, äppeljuice och massor av D.Carnegie-porter!


Lite glaze och grillning på det, och pomme-duchess till!
Du har inte behörighet att öppna de filer som bifogats till detta inlägg.
\\ fugazi \\ Magnus \\
fugazi
Inlägg: 1223
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Utvandrad från Småland till Vällingby

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

Smash-burgers, med hemgjord coleslaw (Lättbreserad vitkål, morot och gulbeta!)
Kanske pommes till....

Ev. bild kan komma...
\\ fugazi \\ Magnus \\
Blaser338
Inlägg: 8508
Blev medlem: 11 jul 2008, 18:00
Ort: SKÅNE

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av Blaser338 »

I kväll blir det rester. Kronhjortsytterlår i botten och en potatisgratäng som är hälld över hjorten. Inte tokigt alls.
5 Blaser R93
1 Blaser BBF 95 12/76 och 30-06
1 SbS
1 Bock 12/76
Pipor: 22 lr, 222 Rem, 6,5x55, 30-06, 338 WM, 416 Rem och 458 WM
Samt en kaliber 28 hagel/slug till blasrarna.
Användarvisningsbild
Karelskjämte
Inlägg: 3141
Blev medlem: 05 mar 2015, 22:03

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av Karelskjämte »

Köttfärssås och spaghetti.
Älgfärs såklart!
Har aldrig köpt ett köttfärspaket i hela mitt liv!
Bara viltkött i detta hus, eller ja en tamgris från kompisen brukar det bli också ibland.

Skickat från min SM-G973F via Tapatalk

1640. 6,5×55 Zeiss HD5 3-15×50
1640. 8×57 Vortex viper pst 1 - 4x24
Ruger 77 s / s 338wm Zeiss HD5 3-15×50
Brno 22LR Weaver Grand slam 3-10×40
Bettinzoli 12ga
Brno 104 12/7x57r Weaver 3-9×38
En arbetsdag är en förlorad jaktdag= en skit dag!
Användarvisningsbild
k-Hornet
Inlägg: 6103
Blev medlem: 16 maj 2009, 11:56
Ort: Dalarna

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av k-Hornet »

Älgentrecote med kokt potatis. :D Såsen blev en katastrof. :shock: :evil:
A Smith&Wesson beats four aces

I think you're a good person and a good debater. But I -still- think you have a stupid opinion.