Ikväll serveras..

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

fugazi
Inlägg: 553
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Utvandrad från Småland till Vällingby

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

Ärtsoppa är underskattat!!!
Låter man fläskläggen (hela rimmade med benet!) koka med i ärtsoppan från början händer det grejer!
Lite rökt sida på slutet är pricken över i:et! 8)

Användarvisningsbild
lsjonsson
Inlägg: 41547
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Has thanked: 1 time

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

Älgköttsoppa med knäckebröd, smör, ost och mjölk. :D
Det är det sista soppköttet från den gångna älgjakten för den här säsongen.
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
Husq. 1410 C
HV 71 & IFK Göteborg-supp.

Användarvisningsbild
jdrotz
Inlägg: 12740
Blev medlem: 12 jun 2012, 14:24
Ort: Norrland

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av jdrotz »

Grillade vildsvinskotletter. Magiskt gott!!!Bild


Skickat från min iPhone med Tapatalk
Smärta är endast vekhet som lämnar kroppen

Användarvisningsbild
lsjonsson
Inlägg: 41547
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Has thanked: 1 time

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

jdrotz skrev:Grillade vildsvinskotletter. Magiskt gott!!!Bild


Skickat från min iPhone med Tapatalk
Smaklig måltid! :D

Vi är fortfarande glada att vi slipper dessa vildsvin på våra norra breddgrader. :mrgreen:
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
Husq. 1410 C
HV 71 & IFK Göteborg-supp.

Användarvisningsbild
jdrotz
Inlägg: 12740
Blev medlem: 12 jun 2012, 14:24
Ort: Norrland

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av jdrotz »

lsjonsson skrev:
jdrotz skrev:Grillade vildsvinskotletter. Magiskt gott!!!Bild


Skickat från min iPhone med Tapatalk
Smaklig måltid! :D

Vi är fortfarande glada att vi slipper dessa vildsvin på våra norra breddgrader. :mrgreen:
Jaja, men de smakar riktigt gott!


Skickat från min iPhone med Tapatalk
Smärta är endast vekhet som lämnar kroppen

fugazi
Inlägg: 553
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Utvandrad från Småland till Vällingby

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

lsjonsson skrev:... smör, ost och mjölk. :D ...
Mmmm..... som mjölk-protein-allergiker... hmmmmm...

Gott vart det säkert... :D

Användarvisningsbild
lsjonsson
Inlägg: 41547
Blev medlem: 14 okt 2003, 23:21
Ort: Emigrerat från Huskvarna till Kalix, Norrbotten via Aneby och Luleå. HV71- & IFK Göteborgsupp.
Has thanked: 1 time

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av lsjonsson »

jdrotz skrev:
lsjonsson skrev:
jdrotz skrev:Grillade vildsvinskotletter. Magiskt gott!!!Bild


Skickat från min iPhone med Tapatalk
Smaklig måltid! :D

Vi är fortfarande glada att vi slipper dessa vildsvin på våra norra breddgrader. :mrgreen:
Jaja, men de smakar riktigt gott!


Skickat från min iPhone med Tapatalk
Ja, dom smakar gott! Jonsson har fått 2 svin levererade upp till Kalix i samband med bytesaffärer med torkat kött. :mrgreen:
/Stefan
Det krävs ett helt nytt sätt att tänka för att lösa de problem vi skapat med det gamla sättet att tänka. /Albert Einstein

Rem 700 Safari 416 rem mag
Rem 700 BDL 8 mm rem mag
Husq.-FFV 1900 308 win
Husq. 1410 C
HV 71 & IFK Göteborg-supp.

fugazi
Inlägg: 553
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Utvandrad från Småland till Vällingby

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

Moule fritesBild

Skickat från min SM-G973F via Tapatalk

Användarvisningsbild
nissesbror
Inlägg: 4943
Blev medlem: 01 mar 2014, 16:52
Ort: V-götaland

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av nissesbror »

Bild

Tillsammans med rostade rotfrukter och sallad Bild
R93 Lyx .22 Wmr std/6,5x55 std (15mm)/30-06 oktagon/340 Wby semi oktagon
Hausken JD224
Z8i 2,3-18x56, Z6i 5-30x50, Z6i 1-6x24, Zeiss 6-24x72, Zeiss HT 3-12*56
krieghoff trumpf 12/7x57 Z6i 1-6x24
beretta 686

Användarvisningsbild
birk0323
Inlägg: 7090
Blev medlem: 29 dec 2001, 23:31
Ort: Sundsvall

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av birk0323 »

Premiär för grillen ikväll. Honungsmarinerad älgfilé på grillen. Ungsstekt potatis, en vitlössås, kall och en kall pilsner att skölja ner det med. Fint väder idag/kväll och det har blivit en massa gjort här hemma, sommar på gång.

Jakten kommer jag ihåg, det var kompisen och hans hund som fick chansen efter ett bra hundarbete, det var jag som var jaktledare istället för ordinarie. Vi fick jobba jävlar anamma för att få fram älgen, 3 man, min atv med vagn... blött, berg och brant men till slut så. Blev bra med kött den där dan :D
You should not use a cartridge that does the job when everything goes right, you need one that works when everything goes wrong.” citat Bob Hagel.

fugazi
Inlägg: 553
Blev medlem: 28 okt 2018, 14:27
Ort: Utvandrad från Småland till Vällingby

Re: Ikväll serveras..

Inlägg av fugazi »

Hämt-sushi från Kirin, Bromma.
Tanten min fyller 50 idag.Bild

Skickat från min SM-G973F via Tapatalk

Användarvisningsbild
jdrotz
Inlägg: 12740
Blev medlem: 12 jun 2012, 14:24
Ort: Norrland

Ikväll serveras..

Inlägg av jdrotz »

Färsk, nyskjuten rådjursentrecote. Blev helt galet mört och gott på grillen. Lite extra gott också med tanke på att detta var mitt första rådjur.
Bild


Skickat från min iPhone med Tapatalk
Smärta är endast vekhet som lämnar kroppen