Jägarkäk

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: taxen, Fritz Kraut

  • Trådar
    Svar
    Visningar
    Senaste inlägget
  • Ikväll serveras..
    av Triggerhappy »
    3785 Svar
    284709 Visningar
    Senaste inlägget av J.H
  • Ta hand om fett
    av Redbeeerd »
    35 Svar
    1295 Visningar
    Senaste inlägget av fugazi
  • Varför så få styckdetaljer jämfört med nöt?
    av Redbeeerd »
    19 Svar
    939 Visningar
    Senaste inlägget av Mr Hunter
  • Adexa köttkvarnar
    av Bomark »
    0 Svar
    138 Visningar
    Senaste inlägget av Bomark
  • Alternativ till grillad korv?
    av Glooie »
    36 Svar
    2263 Visningar
    Senaste inlägget av Gunnebrink
  • Hur länge håller rådjur i frysen?
    av Mag1 »
    7 Svar
    932 Visningar
    Senaste inlägget av fugazi
  • Grava orre/tjäder
    av Nox124 »
    6 Svar
    386 Visningar
    Senaste inlägget av Nox124
  • Korvstoppning - Pastöriseringstemperatur?
    av daste »
    3 Svar
    355 Visningar
    Senaste inlägget av Adrock63
  • Den stora burgartråden:
    av fugazi »
    10 Svar
    2888 Visningar
    Senaste inlägget av Schlorven
  • Frysa-mala-frysa, går de?
    av je_hunter »
    13 Svar
    6415 Visningar
    Senaste inlägget av Arctic
  • Röka tjäder och orre
    av DohnnyJepp »
    7 Svar
    612 Visningar
    Senaste inlägget av DohnnyJepp
  • Kolfilter rök
    av Villrådig »
    4 Svar
    491 Visningar
    Senaste inlägget av fugazi
  • Rådjursstek blir för mört
    av Anton.u »
    26 Svar
    1895 Visningar
    Senaste inlägget av birk0323
  • Bankeryd
    av pininhakan »
    7 Svar
    601 Visningar
    Senaste inlägget av k-Hornet
  • Sous Vide
    av Krister.B. »
    278 Svar
    69292 Visningar
    Senaste inlägget av PTWalker
  • Lämna in kött till korvtillverkning
    av Carbe01 »
    4 Svar
    1557 Visningar
    Senaste inlägget av Townes van Zandt
  • Tryckkokare?
    av win307 »
    6 Svar
    603 Visningar
    Senaste inlägget av win307
  • Dags att börja torka kött!
    av Huggved »
    37 Svar
    2863 Visningar
    Senaste inlägget av Kärrtroll
  • Hur länge håller fryst, vacumpackat kött?
    av faxe »
    17 Svar
    10576 Visningar
    Senaste inlägget av Flundh
  • Manlig vitlökspress
    av kattafan »
    72 Svar
    4563 Visningar
    Senaste inlägget av Bazz-Izzy1321
  • Jaktmiddag på skogsfågel.
    av Foppa »
    8 Svar
    2963 Visningar
    Senaste inlägget av malx
  • Älghjärta och lever vad göra man?
    av Giobbi »
    39 Svar
    2796 Visningar
    Senaste inlägget av karelsk blandning
  • Älgtunga
    av Magnus M »
    21 Svar
    2055 Visningar
    Senaste inlägget av karelsk blandning
  • crockpot
    av Alpländare »
    29 Svar
    2568 Visningar
    Senaste inlägget av Husqvarna special
  • Hare
    av Husqvarna special »
    16 Svar
    1095 Visningar
    Senaste inlägget av Husqvarna special
  • Ettiketter till fryspåsarna
    av rotax440 »
    24 Svar
    2174 Visningar
    Senaste inlägget av Pebe
  • Whisky för jägare och andra livsnjutare
    av nature »
    635 Svar
    88786 Visningar
    Senaste inlägget av dptrapper
  • Innertemperatur duva & skogsfågel
    av Huggved »
    2 Svar
    709 Visningar
    Senaste inlägget av malx
  • Hur länge håller en vacuumpakad Älgfile i kylskåp?
    av lrshtr »
    15 Svar
    3726 Visningar
    Senaste inlägget av Flundh
  • Hur länge bör jag rimma vildsvinsskinka??
    av bearcliffe »
    5 Svar
    881 Visningar
    Senaste inlägget av locorod
  • FörRätt med bubbel .
    av Anders Ö »
    2 Svar
    833 Visningar
    Senaste inlägget av Anders Ö
  • Prickar på väl hängt kött
    av Torpalasse »
    14 Svar
    5473 Visningar
    Senaste inlägget av mbbohman
  • Röka tjäder
    av WillyCliff »
    5 Svar
    862 Visningar
    Senaste inlägget av WillyCliff
  • Avbloda Älg, Hjort Rådjur
    av lone_wolf »
    4 Svar
    1310 Visningar
    Senaste inlägget av Tommygun
  • Rådjurslever
    av ComoSid »
    5 Svar
    901 Visningar
    Senaste inlägget av Max Charge
  • ViltMacka med pommes
    av Anders Ö »
    6 Svar
    1245 Visningar
    Senaste inlägget av Anders Ö
  • Hur länge kan kött ligga i saltlag?
    av Glooie »
    17 Svar
    4032 Visningar
    Senaste inlägget av Projectman
  • Saltlag/kött liter/kg ??
    av Ulban »
    23 Svar
    2472 Visningar
    Senaste inlägget av locorod
  • Smashed burger på älgfärs?
    av jdrotz »
    25 Svar
    3281 Visningar
    Senaste inlägget av Giobbi
  • recept på vildsvin
    av Alpländare »
    5 Svar
    1027 Visningar
    Senaste inlägget av börje
  • Pappa jag vill ha bäverkorv
    av Villrådig »
    5 Svar
    1184 Visningar
    Senaste inlägget av sevehem
  • För salt, går det att rädda?
    av Hedengren »
    33 Svar
    6145 Visningar
    Senaste inlägget av Blaser338
  • Bradley rök
    av Totte »
    12 Svar
    7661 Visningar
    Senaste inlägget av baner85
  • Pemmican
    av T-Grön »
    1 Svar
    703 Visningar
    Senaste inlägget av jdrotz
  • Rådjurssmak
    av Kurisawa »
    16 Svar
    3059 Visningar
    Senaste inlägget av Sewen
  • Rökskåp från lilla rökeriet.
    av Takko »
    0 Svar
    641 Visningar
    Senaste inlägget av Takko
  • Rökskåp gasol eller el?
    av tomsbjorn »
    20 Svar
    6086 Visningar
    Senaste inlägget av TikkaPower
  • Vad gör ni för julmat?
    av lsjonsson »
    25 Svar
    2474 Visningar
    Senaste inlägget av jdrotz
  • Korkad fråga Nitritsalt för rökning
    av Sågen 78:01 »
    2 Svar
    983 Visningar
    Senaste inlägget av HeMo
  • Julrökningen 2020
    av HeMo »
    26 Svar
    2690 Visningar
    Senaste inlägget av Tomas Johansson

Kategoribehörigheter

Du kan inte skapa nya trådar i denna kategori
Du kan inte svara på trådar i denna kategori
Du kan inte redigera dina inlägg i denna kategori
Du kan inte ta bort dina inlägg i denna kategori
Du kan inte bifoga filer i denna kategori