Muurikka käk

Dela med er av era kulinariska upplevelser

Moderatorer: Fritz Kraut, taxen

Muurikka käk

Inläggav Mattedd » 12 jan 2017, 22:40

Någon som sitter på några bra recept att göra på muurikka?

Skav är gott
Korvgryta är mumma
Paella funkar
Pizza har jag testat

Något mer???


Snö tack!!
Användarvisningsbild
Mattedd
 
Inlägg: 1000
Blev medlem: 22 sep 2012, 21:14

Re: Muurikka käk

Inläggav Gunnebrink » 12 jan 2017, 23:09

"Plätten" eller tunnpannkaka blir smaskigt.
Röra på köttfärs grönsaker svamp osv, tänk typ wok men med skogsråvaror antingen i Tortillabröd eller pita.
Fiskfileér
Köttgrytor
Kolbullar
Fläsk och makaroner, kokta makaroner som värms upp sedan man fått det strimlade fläsket i princip klart.
Pytt

Jag slänger på lite av varje efter vad jag är sugen på, jag har en variant med lite högre kanter så jag brukar även köra ihop sås på den.
“The world has become so serious that humor is a risky profession.”
Användarvisningsbild
Gunnebrink
 
Inlägg: 2656
Blev medlem: 20 jan 2006, 23:29
Ort: Vindeln

Re: Muurikka käk

Inläggav uproot » 12 jan 2017, 23:35

kolbulle
det EXKLUSIVA NORDISKA SAFARISÄLLSKAPET

Och så något för våra jägarsystrarhttp://www.memelie.com PM mig om ni vill handla så kan jag fixa Robsoft rabatt.
Användarvisningsbild
uproot
 
Inlägg: 4157
Blev medlem: 04 nov 2003, 19:27
Ort: Göteborg

Re: Muurikka käk

Inläggav salt » 13 jan 2017, 01:21

jag rknar med att köpa en muurika istället för grilen till våren.

så lite tips på mat ala lchf med grönsaker o kött.

jo tajmat funkar ju men mer?
TJT Salt
R8 succes leather 308 atec z6i 2,5-15x56 BT/1-6x24
375H/H rc carbon z6i
merkel drilling, 20-20- 7x57r aimpoint
merkel dsd 8x57 irs / 20 med z6i 1-6x24
quadd range 17hmr
22wmr
22lr
merkel s/s 20
blaser K95 stutzen lyx 7x57r z4i 3-12x50
salt
 
Inlägg: 2719
Blev medlem: 28 sep 2016, 08:38

Re: Muurikka käk

Inläggav zzaphod » 13 jan 2017, 01:32

Strimla och marinera kött efter tycke och smak, stek upp detta i muurikkan med rödlök, champinjoner, och skurna sockerärtor, salt, cayenne och svartpeppar och när det är färdigstekt häller du i ett par påsar förkokt påsris som du tagit av ett par tre minuter tidigare än anvisningen, lite vatten och en buljongbåt.
Låt puttra några minuter till vätskan har kokat ur så du får en lite klibbig risgryta.
Gärna lite soja att ha på efter.
Supergott!

Annars är det riktigt gott att köra strimlat kött och när det är färdigstekt så smular du över ädelost efter tycke och smak och eventuellt ringlar över aldrig så lite honung om du vill ha lite smakkontrast, serveras ihop med valfria tillbehör i pitabröd, snabbt och gott :-)

Mvh, Peder
Även en klok bäver kan fälla ett träd över sig...
Användarvisningsbild
zzaphod
 
Inlägg: 341
Blev medlem: 05 feb 2006, 14:56

Re: Muurikka käk

Inläggav BtK » 13 jan 2017, 06:58

Ägg och bacon till frukost, Raggmunkar med fläsk, amerikanska pannkakor (praktiskt att ta med smeten i petflaska), wook i alla former förståss.

Brukar använda flytande margarin till muurikan vid pannkaksstekning då oljan har en tendens att rinna till mitten för snabbt.
Användarvisningsbild
BtK
 
Inlägg: 1012
Blev medlem: 01 feb 2012, 12:18

Re: Muurikka käk

Inläggav Mattedd » 13 jan 2017, 08:04

Bra tips.
Fyll gärna på mer


Snö tack!!
Användarvisningsbild
Mattedd
 
Inlägg: 1000
Blev medlem: 22 sep 2012, 21:14

Re: Muurikka käk

Inläggav Ryberget » 13 jan 2017, 08:40

Vi brukar göra älgkebab varje år till jakten.

Ta upp en bit lagom fint älgkött ur frysen och skär upp i bitar om 1-2 mm tjocklek när den börjar tina.
Fräs på i muurikkan och servera med valfria grönsaker och tortilla.
Glöm för faaan inte saltet, peppar och såsen. annars blir det torrare än snus.

Men satan så gött det blir :mrgreen:
Roligaste jaktformen för mig? Rådjursjakt med drivande hund!
Användarvisningsbild
Ryberget
 
Inlägg: 395
Blev medlem: 21 sep 2010, 16:49
Ort: Borlänge, Dalarna (jakt även i Särna)

Re: Muurikka käk

Inläggav sos » 13 jan 2017, 09:08

Pitepalt, tärnad och rejält med smör alt. stek i fettet från stekfläsken.
och givetvis stekfläsk, den färdigskivade/svålfria är perfekt, stek en hamburgare och släng på några knaperstekta fläskbitar på den, värm bröden... ja jäsiken du missar älgen för du blundar och njuter.
Suovas alt renskav
HW97K, Zoraki-HP01 + 10 krutpangare
Användarvisningsbild
sos
 
Inlägg: 4199
Blev medlem: 02 feb 2010, 14:35
Ort: Kiruna

Re: Muurikka käk

Inläggav MrTikka » 22 okt 2017, 18:04

Jag brukar hårdsteka köttfärs och lök, och käka i pitabröd, enkelt och gott. Brukar även köra skav, och ha i lök och grönsaker, även stekt potatis ibland.
Tikka M65 30-06
Tikka M55 308w
Sai cal 30
MrTikka
 
Inlägg: 7
Blev medlem: 01 sep 2017, 07:14
Ort: Boden


Återgå till Jägarkäk

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 2 gäster